ประโยชน์
- ดื่มแล้วสดชื่น ผิวดีไม่ผุผองเป็นตุ่มก็จะหายแก่ช้าผิวพรรณเปล่งปลั่ง หินปูนไม่เกาะตามกระดูก ปรับสมดุลร่างกาย ไม่เป็นหวัดและสุขภาพดี
- ลดไข้ ป้องกันการติดเชื้อ จะเพิ่มภูมิคุ้มกันในต่อมน้ำเหลือง แก้ภมูแพ้
- ถนอมอาหาร อาหารหมัดดองจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ใช้หมักอาหารไม่บูด หรือฉีดพ่นของแห้งเช่นมะขามไม่ขึ้นรา
- ใช้ล้างตา 1หยดเหมือนน้ำหยอดตา รักษาตาแดง ตาอักเสบจะสมานเนื้อเยื่อ
- ทำน้ำหอม แชมพูผมจะดีและหนังศรีษะไม่แห้งไม่เป็นตุ่ม ทำสบู่ผิวดีไม่เป็นผื่นคัน
- หมักในห้องจะสดชื่นเพราะเพิ่มออกซิเจนและไม่มีแมลง
- ใส่น้ำเครื่องรถหม้อน้ำ จะไม่เป็นสนิมล้างสนิมและถนอมเครื่องยนต์รถ
- ล้างพื้นคราบไขมันคราบสนิมสิ่งสกปรกทั้งหลาย
- เพิ่มผลผลิตการเกษตรทั้งผลและดอกและกำจัดสศัตรูพืชพวกแมลงที่ทำลายต้นไม้
- ทำสีช่วยย่อยกระดาษ
- ช่วยให้สภาพแวดล้อมอากาศและน้ำดินดีขึ้น
วิธีทำ
สูตรและประโยชน์เหล่านี้ ได้มาจากการคิดค้นทำวิจัยเผยแพร่โดย คุณหมอ ดร.รสสุคนธ์ พุ่มพันธ์วงศ์
ก่อนอื่นเตรีมผักผลไม้แล้วแต่เราอยากใช้อะไร แครอท ลูกยอ แอปเปิล องุ่น มะนาวฯลฯได้ทั้งนั้น มีประโยชน์ทำได้หมด แต่วันนี้ทำจากลูกสมอ(จัดเป็นผลไม้อายุวัฒนะคือลูกยอ สมอและมะขามป้อม)
ขั้นที่1
ทำทานเลยใช้ น้ำผึ้งใส่ขวด 2 ช้อน(1ส่วน)
(ถ้าใช้น้ำตาลแบบทำไวน์จะอันตรายเพราะทำลายเนื้อเยื่อกระเพาะ)
สมอ(ผลไม้)กะเอา 3 ส่วน
น้ำ 10 ส่วนคือเกือบเต็มขวด แต่เหลือที่ให้มีอากาศในขวดบ้าง
หมัก 3 เดือน แต่ที่เขาทำขายที่ฮิตๆ เช่น น้ำลูกยอบางทีก็ 1 เดือนแล้วเขย่าขวดหรือถังเพื่อเร่งปฎิกิริยากาย่อยเอนไซด์
ขั้นที่2
หลังจากถ้าเราหมัก3เดือนถ้าอยากเพิ่มปริมาณขยายจากขวดเดียวขยายได้อัลลิมิเตดเลย
ถ้าคิดจะทำขายนะคือขวดที่ 1 หมัก 3 เดือนนะขยายต่อ คือ
- น้ำจากขวดหมัก 1 ส่วนก็ประมาณแก้วเล็ก 1 แก้ว
- น้ำผั้ง1ส่วน
- น้ำ 10 ส่วน
กากผลไม้ก็ใช้ขยายได้ไม่ต้องทิ้งเน่า ๆ อย่างนั้นแหละ
- กาก 1 ส่วน
- น้ำผึ้ง 1 ส่วน
- น้ำ10ส่วน
ถ้าขั้นนี้เราไม่อยากขยายต่อก็หมักต่อแต่ถ้าประสิทธิภาพดีสุดจะหมัก 6 ปีแนะ 2 ปีก็พอใช้ได้
แต่ต้องเติมน้ำผึ้งทุก 2 เดือน น่ะ 2 ปีก็เท่ากับ 14 ครั้ง
แล้วหลังจาก 2 ปี ไม่ต้องทำอะไรปล่อยทิ้งไว้ 4 ปีจะได้น้ำเอนไซด์ที่ดีที่สุดเพราะเข้มข้น ชนิดที่เติมน้ำเปล่าแค่ฝาเดียวก็เป็นน้ำเอนไซด์ทั้งขวดเลย
แต่ถ้าใครอยากได้มากๆ ก็ขยายเพิ่มวนแบบเดิมขั้นที่ 2 นะแหละแต่จะเปลืองน้ำผึ้งนะขอบอก
รูปขั้นตอนสุดท้าย สังเกตว่าน้ำจะไม่เต็มขวดนะเหลือที่ให้อากาศไว้ด้วย แล้วจดกันลืมเติมน้ำผึ้งแต่ละเดือน น้ำมากไปน้ำผึ้งจะเป็นแอลกอฮอล์ น้ำผึ้งเข้มข้นไปจะไม่เปรี้ยว
แล้วตั้งทิ้งไว้ในห้องอย่าให้โดนแดด ถ้าอุณหภูมิทั่วไปถ้าอากาศเย็นก็เป็นช้านิดนึง
เอนไซด์กระตุ้นการย่อยสลายทำให้เกิดออกซิเจน จากจุลินทรีแปลงมาเป็นเอนไซด์ ทดสอบน้ำที่เน่าพอเติมหรือทำน้ำเอนไซด์เอากระดาษลิสมัสที่ทดลองกรดด่างวัดจะได้เป็นน้ำดีมีออกซิเจนมาก
การนำมาประยุกต์ใช้
- ดื่มวันละช้อน ถ้าเป็นไข้ใช้ที่หมักอายุมากสุดแต่ปริมาณน้อยที่สุด อ่อนเพลียใช้แบบที่สารอาหารมากที่สุด - ถ้าไม่อยากให้อาหารหมักดองเป็นอันตรายให้เอาเอนไซด์ 6 ปีใส่ 1 ช้อน
- น้ำยาล้างตาเอาที่มีแก็สอ่อนๆ ไมใช่กรดผลไม้กรดไม่เปรี้ยว เช่น
แครอท ดีที่สุดเอาที่อายุเกิน 2 ปี นำน้ำหมัก 1 หยดผสมน้ำอุ่นล้างตาได้ หยอดตาแดง ตาอักเสบ จะเย็นๆ ถ้าแสบแสดงว่าตาอักเสบจะช่วยสมานเนื้อเยื่อ
- ทำกระดาษ
น้ำเอ็นไซด์หมักกระดาษจะยุ่ย > ปั่น > จะทำกาวแป้งมันผสมด้วยก็ได้ > เอาตะแกรงแบบมุ้งลวดร่อนให้ทั่วแผ่น > ตากแดด > แห้งพอแกะได้มีดแซะขอบเบาๆ แกะ กระดาษจะทน
- ทำน้ำหอม
ดอกไม้ 1 ส่วน+น้ำเอนไซด์ 6 ปี 1 ส่วน หมักทิ้งไว้ 10-20 ปียิ่งนานยิ่งหอม จะได้หัวน้ำหอม เช่น ดอกมะลิ 10 กล.น้ำเอ็นไซด์ 6 ปีครึ่งถัง จะเติมน้ำหอมเพิ่มก็ได้
- ทำแชมพู น้ำยาล้างจาน น้ำยาซักผ้า เพียงแค่ผสมกับด่าง
- ทำเต้าเจี้ยว
ตักคราบที่เป็นฝ้าขาวนวดกับแป้งสาลีจะได้ก้อนแป้งห่อถุงพลาสติกเก็บไว้ใช้ก็ได้เป็นแป้งหมัก ก้อนแป้ง 2 ช้อน ( 1 กรัม) หมักกับถั่วเขียวดิบ 2 กล.ใส่เกลือถุงพลาสติกคลุมปิดหมัก 2 อาทิตย์ ถ้าใช้ก้อนแป้งมากจะเป็นเร็ว จะได้เต้าเจี้ยวแต่เป็นสีนวลๆ นะไม่ใช่สีน้ำตาลแบบขวดขายทั่วไปแต่ปลอดภัยต่อสุขภาพ
- น้ำซีอิ้ว
ถั่วเหลืองดิบบดใส่ก้อนแป้ง ถ้าจะทำซอสเปรี้ยว เช่น คิคุเมนก็ใส่เกลือเล็กน้อย หมัก 3 เดือน ถ้าซีอิ้วก็ใส่เกลือมากๆๆหมัก 6 เดือนเอาไปผสมน้ำก็จะเป็นซีอิ้วเลย แต่ไม่เป็นสีดำนะ
- เต้าหู้ยี่
เต้าหู้ยี่ น้ำมะเขือเทศปั่น พริกแดงเอาเม็ดออก มะเขือเทศหั่น เอ็นไซด์ 1ช้อน หมักในกระปุก 1 ปี
- อาหารไม่มีเชื้อรา เช่น มะขามหวาน เอาไปคลุกหรือพ่นน้ำเอนไซด์ 1 ช้อน รสจะคงสภาพเดิม และทานไม่ท้องอืดด้วย
- แก้โรคตับอักเสบ แกะเอาเนื้อระกำคลุกเอนไซด์ 6 ปีเป็นหัวเชื้อ ใส่น้ำ 1ลิตร กาก 1 ช้อนทานได้เลย
- น้ำมันทาตัว เช่น ยูคาลิปตัส เอาใบมาปั่นกับน้ำเอนไซด์ 6 ปี
- ดับกลิ่นปากจากใบส้ม ทำเหมือนน้มันทาตัว
- ดับกลิ่นเท้า ดับกลิ่นรักแร้ พ่นแบบสเปร์
- ฉีดผมถ้าไม่มีเวลาสระเช่นเดินทางไกล ดอกไม้หอมปั่นกับน้ำเอ็นไซด์
- เอ็นไซด์ 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วน เอาไปล้างผัก ล้างเนื้อ ทำลายสารเคมีที่ตกค้าง
- สบู่เหลว แชมพูผสม อามาสระสเก็ตจะหายไม่คัน
- น้ายาล้างจาน ใส่น้ำด่างกับน้ำเอ็นไซด์ เล็บจะไม่เป็นเชื้อราบำรุงผิว
- ล้างกระจก
- ล้างพื้น น้ำมันเครื่อง คราบปูน เอาเอนไซด์อายุมากๆ ราด
- ทำสีธรรมชาติแล้วแต่หาสีธรรมชาติจากพืชผัก ใช้เอนไซด์อายุมาก เช่น เปลือกมังคุดปั่นกับเอนไซด์ 2 ปี ย้อมผ้าใส่ขนม ดอกจำปีปั่นกับน้ำเอนไซด์ ได้สีส้ม
- ใส่หม้อน้ำรถยนต์ ถนอมเครื่องยนต์จะดีไม่เป็นสนิม ที่เป็นสนิมจะหาย
ใส่หม้อน้ำทิ้งซักพัก วิ่งซัก 2 ครั้ง ก็ถ่ายล้างซัก 2 ครั้ง น้ำจะสีแดงทำจนหายน้ำแดง ก็ค่อยใส่น้ำสะอาด เครื่องรถจะเย็นตลอด
ยังไม่หมดนะเขายังนำสูตรน้ำเอนไซด์มาประยุกต์ประหยัดใช้กับน้ำตาลทำประโยชน์ได้ด้วย เพื่อใช้ช่วยสิ่งแวดล้อม แม้แต่ถ้าเราเอามาใช้ล้างจาน อาบ ซักผ้า ก็ช่วยทำให้น้ำเสียกลายเป็นน้ำดีได้ เพราะไปเปลี่ยนเพิ่มออกซิเจนให้น้ำสัตว์น้ำก็มีชีวิตอยู่ได้และน้ำไม่เน่าจากเน่ากลายเป็นน้ำดี
สูตรหมักน้ำตาล ปุ๋ยชีวภาพ
- ขยะพืชผักผลไม้ใบไม้ใส่ถัง หรือพวกขยะเปียก - กากน้ำตาล หรือน้ำตาลทรายแดง ใส่สัก 4-5 ช้อนต่อถัง ไม่ต้องใส่น้ำนะ
ปิดฝาถังหมักเกิน 10 วัน หรือจะถึง 3 เดือนก็ได้ แล้วแต่อยากนำมาใช้ เพราะ 1 เดือนก็ใช้ได้แล้ว
อาจเทหัวเชื้อที่เคยทำมาก่อนช่วยเร่งการทำงานได้ ยิ่งถ้าใส่น้ำเอนไซด์จะเป็นขยะหอมและไม่มีแมลง ถ้าถังมีกลิ่นเป็นเพราะน้ำตาลน้อยแก้โดยเติมน้ำตาลใส่ลงไปอีก
ใช้ของหนักพวกหินกดทับด้วยก็ได้จะได้อ่อนตัวดีจมน้ำ จะได้ไม่มีหนอน วางในที่ร่มไม่ให้โดนแดด
จะหมักไปเรื่อยๆ เติมขยะใหม่ทุกวันก็ได้ จนปริมาญ 3 ส่วน 4 ของถังให้หยุดเติมปิดฝาทิ้งไว้ 2 เดือนเลยทีนี้ แต่อย่านานเป็นปีกลิ่นจะเหม็น
เมื่อได้ผล น้ำและกากจะเป็นสีน้ำตาลหรือเป็นยางมะตูม ให้กรอกใส่ขวด ถ้าหมดอายุเกิน 3 เดือนทิ้งราดท่อระบายน้ำจะช่วยให้น้ำท่อดีไม่เหม็น หรือเป็นปุ๋ยรดต้นไม้
